Alergolog jest to lekarz specjalista, który zajmuje się diagnostyką i leczeniem chorób wywołanych przez alergeny. Alergeny to substancje, które powszechnie występują w środowisku. Są to m.in. pyłki roślin, roztocza, sierść zwierząt, niektóre składniki pokarmowe, czy konserwanty. U osób z chorobą alergiczną występuje nadwrażliwość na niektóre z nich, co może znacznie pogorszyć jakość życia.